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ディナーおすすめメニューです。新着!!
※24日（火）は、第3月曜日の振替えでお休みさせていただきます。 ある日のおすすめ。「ズワイガニとモッツァレラチーズのブルスケッタ」ローマの方言「ブルスカーレ（bruscare）；炭火で炙る」に由来すると言われるブルスケ […]
ディナーおすすめメニューです。新着!!
新鮮なタイラギ貝の貝柱が手に入りました。柔らかくあっさりした味わいのホタテ貝の貝柱と比べて、身質もしっかりしてうま味も濃厚。加熱すると歯ごたえと香ばしさが増して、さらに甘みも深まります。 タイラギ貝柱のカルパッチョ。 軽 […]
2月17日からのランチです。
16日（月）は、第3月曜日で定休日です。 ローストチキンとキノコと大葉の和風パスタ 海老とアサリとカリフラワーのトマトソース ベーコンと春菊とフレッシュトマトのクリームソース マルゲリータ 海老と春菊とフレッシュトマトの […]
バレンタインデーのサービスドルチェ。
「チョコブラウニー」チョコレートをたっぷり使った濃厚な焼き菓子。2月14日（土）バレンタインデーに、ランチ、ディナー、ご利用のお客様へのサービスドルチェです。数に限りがあるため、先着順でのご案内となります。お早めのご予約 […]
ディナーおすすめメニューです。
ある日のおすすめ。 ・福岡県産天然真鯛のカルパッチョ ～自家栽培のエディブルフラワー（ビオラ）とディルを添えて～ ・前菜盛り合わせ。 手前から右に、カプレーゼ、きのこのバルサミコマリネ、サツマイモのサラダ、 カポナータ（ […]
2月2日からのランチです。
海老のプッタネスカ風 ベビー紋甲イカと青菜の明太子クリームパスタ ミートソースとブロッコリーのトマトクリームスープパスタ マルゲリータ ミートソースと青菜のピザ
1月20日からのランチです。
19日（月）は第3月曜日で定休日です。 アサリと小柱とアスパラの和風パスタ 海老とブロッコリーと水菜のトマトソース ベーコンとキノコのクリームスープパスタ マルゲリータ ベーコンとキノコのトマトソースピザ
八朔（ハッサク）のチェッロ。
今が旬の八朔（ハッサク）を収穫しました。爽やかな香りの八朔の果皮を、ポーランド産のウォッカ「スピリタス」に漬けて「八朔チェッロ」を仕込みました。アルコール度数96度のスピリタスに漬けることで、果皮の成分が、じんわりと滲み […]
1月3日からのランチです。
ベビー紋甲イカとアスパラと青菜のトマトソース ベーコンとサツマイモとブロッコリーのクリームソース 海老とアボカドとトマトのトマトクリームスープパスタ マルゲリータ ベーコンとサツマイモとブロッコリーのトマトソースピザ