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9月17日から、今週のパスタ。新着!!
※16日（月）は、第3月曜日で定休日です。 アサリとキノコの和風パスタ。 アサリとキノコのうま味をじっくりと引き出し、シンプルながらしっかりした味わいの和風仕立てにしました。 スパゲティナポリタン ～ブッロバンビーノ風 […]
9月9日から、今週のパスタ。
ベーコンと青菜のトマトソース ～モッツァレラ乗せ～。 つきたてのお餅のようなモッツｧレラチーズ、熱々のパスタとトマトソースに絡めるとトロリとした食感も楽しめます。 小柱とブロッコリーの青のりクリームソース。 ほのかな甘 […]
ジェノバ風バジルソースの冷製パスタ。
ある日のディナー、シェフおまかせコースのひと品。「マダガスルージュの冷製ジェノベーゼ」＆「小柱と高糖度トマトの冷製ジェノベーゼ」 夏を代表するハーブ「バジル」。甘さを秘めた爽やかな芳香は、イタリア料理に欠かせません。自家 […]
ある日のディナーおすすめ。
桃とイチジクと生ハムのカプレーゼ。 ある日のディナー、シェフおまかせコースのひと品。モッツァレラチーズのミルクの風味、チェリートマトの酸味、生ハムの塩気、旬のフルーツ白桃とイチジクの甘さ。今の季節ならではの豪華な組み合 […]
臨時休業のお知らせ。
台風10号の影響による臨時休業のお知らせ。 台風接近による悪天候のため、2024年8月29日（木）30日（金）は、臨時休業とさせて頂きます。 お客さまには大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願いいたし […]
8月26日から、今週のパスタ。
小柱のトマトソース プッタネスカ風。 小柱のうまみ、トマトの甘み、オリーブ・ケッパー・アンチョビの塩味や酸味が溶け込んだトマトソース、病みつきになるほどの味わいがナポリ名物プッタネスカ風。 ベーコンとキノコのクリームソー […]
夏期休業のお知らせ。
誠に勝手ながら、 下記の期間お休みをいただきます。※ 8月17日（土）は、13：30 に閉店いたします。【夏期休業期間】8月17日（土） ディナー8月18日（日）～21日（水） 8月22日（木）より通常営業いたします。
8月14日から、今週のランチパスタ。
※13日（火曜日）は、振替休日をいただいています。 海老と水菜の明太子和風パスタ。 たっぷりの海老とシャキシャキの水菜の食感、明太子のほどよい辛さと塩味が引き立てる和風味。 アサリとブロッコリーのクリームソース。 ふっく […]
8月5日から、今週のランチパスタ。
小柱とアスパラのトマトソース。 ほんのりした甘みと風味の小柱と柔らかくまろやかなうま味のグリーンアスパラガス、自慢のトマトソースで。 ベーコンとアボカドのクリームソース。 たっぷりベーコンになめらかなアボカドが溶け込む […]