2023年5月
5月29日からのランチパスタです。
2023年5月28日
豚挽き肉とカリフラワーのトマトソース。 ほろほろと優しい甘みのカリフラワーとうま味たっぷりの豚挽き肉、相性ピッタリな組み合わせを自慢のトマトソースで。 海老と水菜の明太子クリーム。 シャキシャキの水菜とプリプリの海老、 […]
5月22日からのランチパスタです。
2023年5月21日
アサリとブロッコリーのトマトソース。 ふっくらしたアサリの深い味わいとほのかな甘みのブロッコリー、ほどよい酸味と甘味のバランス絶妙なトマトソース。 小柱とフレッシュトマトのクリームソース。 小柱の淡い色とフレッシュ […]
5月15日からのランチパスタです。
2023年5月14日
あさりとキノコの和風パスタ。 和風仕立てに引き立つアサリとキノコのうま味、シンプルながら深みのある味わいが楽しめます。 ナポリタン ～ブッロバンビーノ風～。 どことなく懐かしさを感じるスパゲティナポリタン。粉チ […]
夏みかんのマーマレード。
2023年5月9日
たっぷりの日差しを浴びた夏みかん。甘酸っぱくて爽やかなマーマレードに仕上げました。独特の苦みは皮に含まれる成分のナリンギン、ポリフェノールの１種で抗酸化作用があるそう。ドルチェやお茶菓子に。
5月8日からのランチパスタです。
2023年5月7日
ソーセージとブロッコリーのトマトソース。 甘みと酸味のトマトに粉チーズでコクうまのソース、ボリュームのあるソーセージとブロッコリーとも相性ぴったり。 海老とインゲンのクリームソース。 淡いピンクの海老と薄緑のインゲンにか […]