2023年2月
3月3日はひな祭り、「親王飾り」展示中。
2023年2月28日
男雛と女雛、とても素朴な内裏雛(だいりびな)を展示中です。 小倉の三岳(みつたけ)梅林もまだ三分咲きですが、売店で求めた薄紅色の梅の小枝も一緒に。
2月27日からのランチパスタです。
2023年2月26日
小柱とキノコの和風パスタ、ソーセージとブロッコリーのトマトソース、海老とアスパラガスのクリームソース。 うま味のハーモニーが楽しい貝柱とキノコ、大葉と刻み海苔で和の風味が際立ちます。ソーセージの塩味、ほのかに甘いブロッコ […]
2月21日からのランチパスタです。
2023年2月20日
海老とインゲン豆のトマトソース、小柱とフレッシュトマトのクリームソース、ベーコンとキノコのオイルベース~粉チーズがけ~。 薄ピンクの海老とフレッシュなグリーンのインゲン豆に赤いトマトソース、味わいも彩りも鮮やか。優しくコ […]
2月13日からのランチパスタです。
2023年2月12日
小柱とオリーブとケッパーのトマトソース、豚挽き肉と白菜のクリームソース、海老とアボカドのトマトクリームソース。 小柱のうま味がオリーブとケッパーの塩味と酸味であいまって病みつきになるトマトソース、ナポリ風。冬に美味しい白 […]
2月6日からのランチパスタです。
2023年2月5日
ベーコンとキノコとほうれん草のトマトソース、小柱とブロッコリーの青のりクリームソース、海老とインゲン豆のトマトクリームソース。 トマトの酸味と甘みにベーコンとキノコのうま味が溶けこんだトマトソース、粉チーズのトッピングで […]