2023年2月

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3月3日はひな祭り、「親王飾り」展示中。

男雛と女雛、とても素朴な内裏雛(だいりびな)を展示中です。                       小倉の三岳(みつたけ)梅林もまだ三分咲きですが、売店で求めた薄紅色の梅の小枝も一緒に。

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2月27日からのランチパスタです。

小柱とキノコの和風パスタ、ソーセージとブロッコリーのトマトソース、海老とアスパラガスのクリームソース。 うま味のハーモニーが楽しい貝柱とキノコ、大葉と刻み海苔で和の風味が際立ちます。ソーセージの塩味、ほのかに甘いブロッコ […]

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2月21日からのランチパスタです。

海老とインゲン豆のトマトソース、小柱とフレッシュトマトのクリームソース、ベーコンとキノコのオイルベース~粉チーズがけ~。 薄ピンクの海老とフレッシュなグリーンのインゲン豆に赤いトマトソース、味わいも彩りも鮮やか。優しくコ […]

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2月13日からのランチパスタです。

小柱とオリーブとケッパーのトマトソース、豚挽き肉と白菜のクリームソース、海老とアボカドのトマトクリームソース。 小柱のうま味がオリーブとケッパーの塩味と酸味であいまって病みつきになるトマトソース、ナポリ風。冬に美味しい白 […]

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2月6日からのランチパスタです。

ベーコンとキノコとほうれん草のトマトソース、小柱とブロッコリーの青のりクリームソース、海老とインゲン豆のトマトクリームソース。 トマトの酸味と甘みにベーコンとキノコのうま味が溶けこんだトマトソース、粉チーズのトッピングで […]

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