2023年4月

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5月1日からのランチパスタです。

小柱のトマトソース プッタネスカ風。 小柱のうまみ、トマトの甘み、オリーブ・ケッパー・アンチョビの塩味や酸味が溶け込んだトマトソース、病みつきになるほど絶妙な味わいがナポリの名物。 ベーコンとキノコのクリームソース。 ベ […]

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ゴールデンウィーク限定ランチコース

5月3日(水)から6日(土)までの4日間、通常のランチパスタセットのほかに、1日10食限定でランチコースをご用意いたします。なお、当日11:30から13:15分までにご来店いただいた方とさせて頂きます。 当日の状況によっ […]

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4月24日からのランチパスタです。

豚挽き肉とカリフラワーのトマトソース。 優しい甘味のカリフラワーのほろほろ感とマッチする豚挽き肉のうま味、自慢のトマトソースで。 小柱とブロッコリーの青のりクリームソース。 プリプリした食感も楽しめる小柱とほのかな甘味の […]

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ゴールデンウィークの営業案内です。

4月29日(土)から5月6日(土)まで、通常通り営業いたします。 4月30日(日)と5月7日(日)は定休日でお休みです。 今年も、小倉の紫川上流の桜橋界隈で「紫川鯉のぼり祭り」が開催されています。600匹を超える鯉のぼり […]

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4月18日からのランチパスタです。

海老とフレッシュトマトのオイルベース ~オリーブペースト添え~。 たっぷりの海老にフレッシュトマトが溶け込んだオリーブオイル、トッピングのオリーブペーストの酸味と塩味が華やかな彩りと味わいを引き締めます。 小柱とブロッコ […]

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4月10日からのランチパスタです。

豚挽き肉とブロッコリーとトマトのオイルベース。 オリーブオイルとパスタのゆで汁に豚肉のうま味が溶け込んだシンプルながら深みのある味わい。ブロッコリーの甘みフレッシュトマトの酸味がアクセント。 ベーコンと青菜のトマトソース […]

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4月3日からのランチパスタです。

①海老と水菜の明太子和風パスタ。  淡い紅色の海老、京菜とも言われる水菜、明太子のほどよい辛さと塩味で和風味が引き立ちます。 ②ナポリタン ~ブッロバンビーノ風~。  懐かしき昭和の洋食とも言われるスパゲティナポリタン、 […]

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