2024年10月

2024年10月29日

11月3日（日）文化の日は、臨時営業いたします。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11月4日（月）振替休日は、振り替えでお休みさせて頂きます。　　　　　　　 […]

2024年10月26日

海老とブロッコリーのトマトソース。　海老のうまみとブロッコリーの甘みをトマトソースのほんのりした酸味が引き立てます。小柱とカリフラワーの青のりクリーム。　白いカリフラワーに小柱、コクのある白いクリームソースに青のりを加 […]

2024年10月23日

ある日のシェフおまかせコースのドルチェ。仲間である埼玉県草加市のイタリアン Blu Nabyのシェフが、栽培から加わった長野県オビナタ農園のシャインマスカットを送ってくれました。枝で完熟した果実は、まさに主役級の存在 […]

2024年10月20日

※21日（月）は、第３月曜日で定休日です。豚挽き肉とキノコのトマトソース。　　キノコのうま味と豚肉のうま味、それぞれのうま味を引き立てるマイルドな酸味のトマトソース。海老とアボカドのクリームソース。　　淡く優しい色合 […]

2024年10月14日

※14日（月）は振り替えでお休みを頂きます。海老と水菜の明太子和風パスタ。　たっぷりの海老とシャキシャキの水菜の食感、明太子のほどよい辛さと塩味が引き立てる和風味。ベーコンとキノコと青菜のトマトソース。　ベーコンとキ […]

2024年10月6日

ベーコンとアスパラガスのトマトソース。　　ほのかな酸味と甘みのトマトソースにうま味たっぷりのベーコン、食物繊維豊富なアスパラガスとの相性もピッタリ。イカとトマトと青菜のクリームソース。　　イカ、トマト、青菜、イタリアン […]

2024年10月4日

クランベリー、レーズン、イチジク、パイン。ドライフルーツたっぷりのパウンドケーキ。食物繊維、ミネラル、抗酸化物質が多く、アンチエイジングにも効果があるといわれるドライフルーツ。フレッシュな果実では味わえない凝縮された美 […]

2024年10月1日

13日（日）は、臨時営業いたします。14日（月）スポーツの日は、振替で休ませて頂きます。21日（月）は、第3月曜日で定休日となります。