未分類
1月16日からのランチパスタです。

アサリとキノコの和風パスタ。  アサリとキノコのうま味、シンプルながらしっかりした味わいの和風仕立て。 海老とブロッコリーのトマトソース。 海老のうまみとブロッコリーの甘みを引き立てるトマトソースのほんのりした酸味。 豚 […]

続きを読む
未分類
ある日のランチタイム限定メイン肉料理です。

「牛肉の煮込み オーブン焼き ~モッツァレラチーズ乗せ~」。柔らかく煮込んだ牛肉と野菜、たっぷりのモッツァレラチーズを乗せてオーブンで焼上げました。熱々トロトロとろーりの一皿。 ランチパスタセットお召し上がりの方に、ラン […]

続きを読む
未分類
1月4日からのランチパスタです。

小柱とインゲンのトマトソース。 ほんのりした甘みと風味の小柱と柔らかくまろやかなうま味のインゲン、自慢のトマトソースとの相性もぴったり。 ベーコンとキノコのクリームソース。 たっぷりベーコンの塩味と香り、うま味と食感を楽 […]

続きを読む
未分類
今年もありがとうございました。

本年もご愛顧を頂き、誠にありがとうございました。 私たちにとってお客様の笑顔と「ごちそうさま」が何よりの励みです。 来年もたくさんの「美味しかった!」をいただけるよう、スタッフ一同努めて参ります。 どうぞよろしくお願いい […]

続きを読む
未分類
12月19日からのランチパスタです。

海老とカリフラワーのトマトソース。 ほんのりとした甘さのカリフラワーと海老のうま味をトマトソースの酸味が引き立てます。 ベーコンと温泉卵のクリームソース~カルボナーラ風~。 ベーコンのうま味が溶け込むクリームソースに温泉 […]

続きを読む
未分類
12月11日からのランチパスタです。

小柱とキノコの和風パスタ。  小柱とキノコのうま味、フレッシュな大葉と刻み海苔で和の風味が際立ちます。 ソーセージとブロッコリーのトマトソース。  たっぷりのソーセージとほのかに甘いブロッコリー、ほどよい酸味と甘味のバラ […]

続きを読む
未分類
クリスマスランチコースのメニューです。

「牛ホホ肉の赤ワイン煮込み」 24日クリスマスイブのランチタイム限定、“クリスマスランチコース”のメインディッシュです。 牛ホホ肉は一頭から1~2Kgしか取れない希少部位の一つです。赤ワインで柔らかくなるまで煮込み、その […]

続きを読む
未分類
クリスマスのスペシャルメニューです。

「モンテ ビアンコ」 23日~25日のディナータイム限定。 “クリスマススペシャルコース” のドルチェです。 “モンテ ビアンコ”とは、イタリア語で“白い山”を意味し、フランス語ではモンブランです。栗の名産地でもあるイタ […]

続きを読む
未分類
12月4日からのランチパスタです。

ベーコンとキノコとほうれん草のトマトソース。 ベーコンとキノコのうま味とほうれん草の甘みがトマトの酸味に溶けこんだ絶妙のトマトソース。 小柱とブロッコリーの青のりクリームソース。 ほのかな甘味のブロッコリーと味わい深い小 […]

続きを読む
未分類
クリスマスのスペシャルメニューです。

「牛ヒレ肉とフォアグラのロッシーニ」 23日~25日のディナータイム限定。 “クリスマススペシャルコース” のメインの一つです。 “ロッシーニ”とは、牛ヒレ肉とフォアグラ、トリュフを使った料理。美食家としても知られたイタ […]

続きを読む