2025年1月

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1月21日からのランチです。

20日(月)は第3月曜日で定休日です。 豚挽き肉と春菊と茄子のトマトソース ローストチキンとアスパラのクリームソース ~柚胡椒添え~ 小柱と青菜のトマトクリームソース 本日のピザ;魚介のトマトソース(海老・イカ・小柱・オ […]

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「マダガスルージュのタルタル~赤パプリカのソース添え~」

生で食べられるブラックタイガー「マダガスルージュ プレミアム」。生と表面をブランチした海老に赤パプリカのソースを添えて。 タルタルのように全てを混ぜて召し上がって頂くと、パプリカの香りと甘みが海老のうま味を引き立たせ、海 […]

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ディナーおすすめメニューです。

ある日のおすすめ。「鶏肉と豚肉のカーチョ・エ・ペペ」カルボナーラ、アマトリチャーナと並んでローマの3大パスタと言われる「カーチョ・エ・ペペ」。 イタリア語で「チーズと胡椒」と言う意味です。 すりおろしたチーズと黒コショウ […]

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1月3日からのランチです。

海老とイカとフレッシュトマトのトマトソース アサリとキノコのクリームソース ベーコンとアボカドのトマトクリームソース ローストチキンとキノコのトマトソースピザ

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1月カレンダー。

あけましておめでとうございます。                                                       本年もよろしくお願いいたします。 1月2日(木)までお休みさせていただきます。 […]

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