12月20日からのランチパスタです。
海老とカリフラワーのトマトソース、ベーコンと温泉卵のクリームソース～カルボナーラ風～、小柱と明太子の和風パスタ。 花キャベツとも呼ばれ、蕾を食べるカリフラワー。海老と共にほんのりした甘さをトマトソースの酸味が引き立てます […]
12月12日からのランチパスタです。
ベーコンと青菜のトマトソース～モッツアレラ乗せ～、小柱とアスパラガスとトマトのクリームソース、海老とキノコのトマトクリームソース。 モッツァレラのミルクの風味ととろりとした食感、ベーコンの塩味とトマトソースの酸味にマッチ […]
2022 クリスマス限定スペシャルコース
24日（土）ディナータイムはご予約で満席となりました。23日（金）ディナータイム、25日（日）ランチタイム＆ディナータイム、お席ございます。（12/8時点） メイン料理の一つ、黒毛和牛モモ肉のローストビーフの試作も完成、 […]
12月5日からのランチパスタです。
豚挽き肉とブロッコリーとトマトのオイルベース、海老とインゲン豆のトマトソース、ベーコンとカリフラワーの青のりクリームソース。 フレッシュトマトの赤とブロッコリーの緑が豚挽き肉とオイルソースの淡い色合いに映える味わい深いパ […]
12月25日(日）クリスマス営業のお知らせです。
25日日曜日は臨時営業いたしますが、ランチタイムも”クリスマススペシャルコース”かアラカルトのみのご提供となります。ランチパスタはございません。 23日（金）24日（土）両日のランチタイムは、平常通りランチパスタのみのご […]
11月28日からのランチパスタです。
ベーコンとピーマンのトマトソース、小柱と青菜のクリームソース、海老とアボカドのトマトクリームソース。 ピーマンにからむベーコンのうま味、トマトソースとも相性ぴったり。小柱は青柳（バカ貝のむき身）の貝柱、クリームソースに青 […]
11月22日からのランチパスタです。
茄子と自家製リコッタチーズのトマトソース、小柱とトマトとブロッコリーのクリームソース、ベーコンとアスパラのカルボナーラ。 ふわっと軽く穏やかな酸味と柔らかいミルクの甘みのリコッタチーズ、バジルとトマトソースでイタリアンカ […]
2022クリスマス スペシャルコース
23日（金）・24日（土）・25日（日）の3日間限定。 自慢のシャルキュトリーにメイン料理２品、豊前熟成ジビエの鹿肉料理、クリスマスにふさわしいドルチェなど、全９品のコースです。 この３日間のディナータイムのコースは、ス […]
11月14日からのランチパスタです。
ベーコンとインゲン豆のトマトソース、海老とアスパラガスのクリームソース、豚肉の白ワイン煮込み～チーズがけ～。 ベーコンの塩味とトマトソースのほのかな酸味がぴったり、インゲン豆の食感も楽しめます。アスパラの緑、ゴロゴロの海 […]
季節限定ディナー（飲み放題付き）コース
通常6,000円を5,000円（税込）でご提供します。 おまかせ野菜サラダ、前菜3種の盛り合せ、フォカッチャ、シャルキュトリー3種の盛り合せ、本日のパスタ、低温調理した豚ロースグリル、ドルチェの全7品。（仕入状況で内容が […]