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11月6日からのランチパスタです。
小柱のトマトソース プッタネスカ風。 小柱のうまみ、トマトの甘み、オリーブ・ケッパー・アンチョビの塩味や酸味が溶け込んだトマトソース、病みつきになるほどの味わいがナポリ名物プッタネスカ風。 ベーコンとキノコのクリームソー […]
10月30日からのランチパスタです。
ベーコンと青菜のトマトソース ～モッツアレラ乗せ～。 弾力のあるモッツアレラチーズ、熱々のパスタとトマトソースに絡めるとトロリとした食感も楽しめます。 小柱とアスパラガスとトマトのクリームソース。 赤いフレッシュトマ […]
10月23日からのランチパスタです。
海老とカリフラワーのトマトソース。 カリフラワーのほっくりした味わいと海老のうまみをトマトソースのほんのりした酸味が引き立てます。 ベーコンと温泉卵のカルボナーラ風。 香ばしいベーコンのうま味、たっぷりの粉チーズとアクセ […]
10月17日からのランチパスタです。
海老とキノコのトマトソース。 ほのかな酸味と甘みのトマトソースに溶け込んだ海老とキノコのうま味。 ベーコンとブロッコリーのクリームソース。 ベーコンの塩味とほのかな甘みのブロッコリーを優しく包むクリームソース。 イカ […]
10月9日からのランチメニューです。
小柱とアスパラのトマトソース。 ほんのりした甘みと風味の小柱と柔らかくまろやかなうま味のグリーンアスパラガス、自慢のトマトソースで。 豚挽き肉と白菜のクリームソース。 やわらかな食感とうま味の豚挽き肉と相性抜群のみず […]
ある日のディナー、おすすめメニュー。
「生ハムとリコッタチーズ、イチジクのコンフィチュール」 イチジクの食感も楽しめるコンフィチュール、 ミルクの風味とほんのりした甘みの自家製リコッタチーズ、 生ハムの塩味と相性ピッタリ。 フレッシュイチジクにイタリアンパセ […]
10月2日からのランチパスタです。
小柱とキノコの和風パスタ。 アサリとキノコのうま味をじっくりと引き出し、シンプルながらしっかりした味わいの和風仕立てにしました。 豚挽き肉とキャベツと白インゲン豆のトマトソース。 イタリア郷土料理に登場する人気の組み […]
9月25日からのランチパスタです。
海老とブロッコリーのトマトソース。 海老のうまみとブロッコリーの甘みをトマトソースのほんのりした酸味が引き立てます。 小柱とカリフラワーの青のりクリーム。 白いカリフラワーに小柱、コクのある白いクリームソースに青のりを加 […]
9月19日からのランチパスタです。
ソーセージとブロッコリーのトマトソース。 甘みと酸味とコクのあるトマトソース、ボリュームのあるソーセージとほっこり甘いブロッコリーにぴったり。 ベーコンとキノコのクリームソース。 たっぷりベーコンの塩味と香り、うま味と食 […]
