2022 クリスマス限定スペシャルコース
24日(土)ディナータイムはご予約で満席となりました。23日(金)ディナータイム、25日(日)ランチタイム&ディナータイム、お席ございます。(12/8時点) メイン料理の一つ、黒毛和牛モモ肉のローストビーフの試作も完成、 […]
12月5日からのランチパスタです。
豚挽き肉とブロッコリーとトマトのオイルベース、海老とインゲン豆のトマトソース、ベーコンとカリフラワーの青のりクリームソース。 フレッシュトマトの赤とブロッコリーの緑が豚挽き肉とオイルソースの淡い色合いに映える味わい深いパ […]
12月25日(日)クリスマス営業のお知らせです。
25日日曜日は臨時営業いたしますが、ランチタイムも”クリスマススペシャルコース”かアラカルトのみのご提供となります。ランチパスタはございません。 23日(金)24日(土)両日のランチタイムは、平常通りランチパスタのみのご […]
11月28日からのランチパスタです。
ベーコンとピーマンのトマトソース、小柱と青菜のクリームソース、海老とアボカドのトマトクリームソース。 ピーマンにからむベーコンのうま味、トマトソースとも相性ぴったり。小柱は青柳(バカ貝のむき身)の貝柱、クリームソースに青 […]
11月22日からのランチパスタです。
茄子と自家製リコッタチーズのトマトソース、小柱とトマトとブロッコリーのクリームソース、ベーコンとアスパラのカルボナーラ。 ふわっと軽く穏やかな酸味と柔らかいミルクの甘みのリコッタチーズ、バジルとトマトソースでイタリアンカ […]
2022クリスマス スペシャルコース
23日(金)・24日(土)・25日(日)の3日間限定。 自慢のシャルキュトリーにメイン料理2品、豊前熟成ジビエの鹿肉料理、クリスマスにふさわしいドルチェなど、全9品のコースです。 この3日間のディナータイムのコースは、ス […]
11月14日からのランチパスタです。
ベーコンとインゲン豆のトマトソース、海老とアスパラガスのクリームソース、豚肉の白ワイン煮込み~チーズがけ~。 ベーコンの塩味とトマトソースのほのかな酸味がぴったり、インゲン豆の食感も楽しめます。アスパラの緑、ゴロゴロの海 […]
季節限定ディナー(飲み放題付き)コース
通常6,000円を5,000円(税込)でご提供します。 おまかせ野菜サラダ、前菜3種の盛り合せ、フォカッチャ、シャルキュトリー3種の盛り合せ、本日のパスタ、低温調理した豚ロースグリル、ドルチェの全7品。(仕入状況で内容が […]
11月7日からのランチパスタです。
ソーセージとブロッコリーのトマトソース、小柱とフレッシュトマトのクリームソース、海老とカリフラワーのトマトクリームソース。 ソーセージの風味とブロッコリーの食感がトマトソースの酸味とマッチ。フレッシュトマトの爽やかな酸味 […]
季節限定ディナーコース
自慢のシャルキュトリーも入ったシェフお任せの前菜盛り合わせ。本日のパスタ。おかわり自由のパンは、フォカッチャに全粒粉とアマニの丸パン。メインは魚料理と肉料理のダブル。当日のドルチェ盛り合せ。お手製のお茶菓子のついたコーヒ […]