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3月21日からのランチパスタです。

海老と菜の花のオイルベース。 ほんのり桜色の海老、鮮やかな緑の菜の花、春の香り溶け込むオリーブオイル。 アサリとブロッコリーのトマトソース。 ふっくらしたアサリの深い味わい、ほのかな甘みのブロッコリー、香り立つほどよい酸 […]

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土曜日&祝日のランチスペシャル。

3月20日第3月曜日は定休日。21日(火曜日)春分の日は、通常営業です。 ご好評の土曜日&祝日限定のランチスペシャル。パスタセット1,300円に本日の魚料理または肉料理を500円でご提供(数量限定)。ランチワイン300円 […]

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3月13日からのランチパスタです。

豚挽き肉とカリフラワーのトマトソース、小柱と白菜のクリームソース、イカとインゲン豆のトマトクリームソース。 優しい甘味が魅力のカリフラワーと相性の良い豚の挽き肉をトマトソースで。貝のうま味と甘みとみずみずしさの白菜、コク […]

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3月8日ミモザの日は、ミモザケーキで。

3月8日は1975年に国連が定めた「国際女性デー」。 イタリアでは、「Festa della donna(女性の日)」としてミモザを贈る習慣があることから「ミモザの日」とも呼ばれています。 この日に食べられる定番のお菓子 […]

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3月6日からのランチパスタです。

海老とフレッシュトマトのハラペーニョ オイルベース、小柱とインゲン豆のトマトソース、ベーコンとアボカドのクリームソース。 海老のあま味とフレッシュトマトのほのかな酸味、ちょっぴり辛いハラペーニョが締めるオイルベース。シコ […]

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3月3日はひな祭り、「親王飾り」展示中。

男雛と女雛、とても素朴な内裏雛(だいりびな)を展示中です。                       小倉の三岳(みつたけ)梅林もまだ三分咲きですが、売店で求めた薄紅色の梅の小枝も一緒に。

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2月27日からのランチパスタです。

小柱とキノコの和風パスタ、ソーセージとブロッコリーのトマトソース、海老とアスパラガスのクリームソース。 うま味のハーモニーが楽しい貝柱とキノコ、大葉と刻み海苔で和の風味が際立ちます。ソーセージの塩味、ほのかに甘いブロッコ […]

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2月21日からのランチパスタです。

海老とインゲン豆のトマトソース、小柱とフレッシュトマトのクリームソース、ベーコンとキノコのオイルベース~粉チーズがけ~。 薄ピンクの海老とフレッシュなグリーンのインゲン豆に赤いトマトソース、味わいも彩りも鮮やか。優しくコ […]

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2月13日からのランチパスタです。

小柱とオリーブとケッパーのトマトソース、豚挽き肉と白菜のクリームソース、海老とアボカドのトマトクリームソース。 小柱のうま味がオリーブとケッパーの塩味と酸味であいまって病みつきになるトマトソース、ナポリ風。冬に美味しい白 […]

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2月6日からのランチパスタです。

ベーコンとキノコとほうれん草のトマトソース、小柱とブロッコリーの青のりクリームソース、海老とインゲン豆のトマトクリームソース。 トマトの酸味と甘みにベーコンとキノコのうま味が溶けこんだトマトソース、粉チーズのトッピングで […]

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