9月17日から、今週のパスタ。

※16日（月）は、第3月曜日で定休日です。

アサリとキノコの和風パスタ。　　アサリとキノコのうま味をじっくりと引き出し、シンプルながらしっかりした味わいの和風仕立てにしました。

スパゲティナポリタン　～ブッロバンビーノ風～。　　発祥は横浜のホテルとも言われる懐かしき昭和の洋食の代表格スパゲティナポリタン、シェフ自慢のトマトソースでブッロバンビーノ風に。

海老とアスパラガスのクリームソース。　　海老のピンクとアスパラのグリーン、白いクリームソース、淡い色の優しさとコクが絶妙のバランス。