2026年1月
1月20日からのランチです。
2026年1月18日
19日(月)は第3月曜日で定休日です。 アサリと小柱とアスパラの和風パスタ 海老とブロッコリーと水菜のトマトソース ベーコンとキノコのクリームスープパスタ マルゲリータ ベーコンとキノコのトマトソースピザ
八朔(ハッサク)のチェッロ。
2026年1月8日
今が旬の八朔(ハッサク)を収穫しました。爽やかな香りの八朔の果皮を、ポーランド産のウォッカ「スピリタス」に漬けて「八朔チェッロ」を仕込みました。アルコール度数96度のスピリタスに漬けることで、果皮の成分が、じんわりと滲み […]
1月3日からのランチです。
2026年1月2日
ベビー紋甲イカとアスパラと青菜のトマトソース ベーコンとサツマイモとブロッコリーのクリームソース 海老とアボカドとトマトのトマトクリームスープパスタ マルゲリータ ベーコンとサツマイモとブロッコリーのトマトソースピザ





