ある日のおすすめドルチェです。

「渋皮付きマロングラッセを添えたティラミス」
日光栗が手に入ったので、渋皮付きのマロングラッセを作ってみました。
蜜のしみこんだ栗の実の甘みと、渋皮のほのかな苦みと食感が、栗本来の奥深い味わいを生み出します。
定番のティラミスに添えて、秋の気配を感じる一皿に仕立てました。

当日のおすすめは、店内メニューをご覧ください。

渋皮付きマロングラッセを添えたティラミ

渋皮付きのマロングラッセ

日光産の栗