ジェノバ風バジルソースの冷製パスタ。

ある日のディナー、シェフおまかせコースのひと品。「マダガスルージュの冷製ジェノベーゼ」&「小柱と高糖度トマトの冷製ジェノベーゼ」

夏を代表するハーブ「バジル」。甘さを秘めた爽やかな芳香は、イタリア料理に欠かせません。自家菜園のバジルをふんだんに使ったペスト・ジェノベーゼ(ジェノバ風のバジルソース)の冷製パスタです。

「マダガスルージュの冷製ジェノベーゼ」

「小柱と高糖度トマトの冷製ジェノベーゼ」