アマニ入りキャロットケーキ焼きました。

「亜麻仁の入ったキャロットケーキ」。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生地にすりおろしたニンジンとローストアマニとレーズンを混ぜて焼き上げました。しっとりしたケーキにクリームチーズのフロスティング、ローストアマニを散りばめて。

定番ではありませんが、ランチやディナーのドルチェのひと品としてご提供します。