2023クリスマス スペシャルコース

12月23日（土）・24日（日）・25日（月）の3日間限定。

「コース」は、ご予約の方 優先となります。２日前までのご予約で、２名様から承ります。

詳しくはお電話でお問い合わせください。

23日（土）　　

☆ランチ　；通常の「ランチパスタセット」　（ご予約なくても可）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

☆ディナー；「クリスマス スペシャルコース」のみ。

24日（日）　臨時営業いたします。

☆ランチ　；「クリスマス ランチコース」のみ

☆ディナー；「クリスマス スペシャルコース」のみ。

25日（月）　

☆ランチ　；通常の「ランチ パスタセット」（ご予約なくても可）

☆ディナー；「クリスマス スペシャルコース」のみ。

【クリスマス ランチコース】　3,000円（税込）　※24日ランチタイムのみ。

　・サラダと前菜の盛り合わせ

　・魚介類のトマトクリームソース

　・牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

　・ドルチェ

　・コーヒー

【クリスマス スペシャルコース】　10,000円（税込）　　23日・24日・25日ディナータイムのみ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

○冷たい前菜　　　　

　・チェリーモッツアレラとフルーツのカプレーゼ　

　・ローストビーフのサラダ仕立て

○シャルキュトリー　

　・豊前熟成鹿肉のパテ･ド･カンパーニュ

　　（シャルキュトリーの代名詞のような“田舎風パテ”、熟成鹿肉を使って）

○温かい前菜　　　　

　・マダガスルージュとホタテの香草パン粉焼き

○パスタ　　　　　　

　・牛スジと豊前熟成猪すね肉のアニョロッティ デル プリン

  　 （北イタリア･ピエモンテの伝統料理で、クリスマス料理としても親しまれています）

○メイン料理　　　　

　・本日の魚料理　　　

　・牛ヒレ肉とフォアグラのロッシーニ

　　（牛ヒレ肉とフォアグラのソテーにトリュフを使った料理です）

○ドルチェ　　　　　

　・モンテ ビアンコ

　　（その姿からイタリア語で「白い山」という名前が付いたドルチェです）

○お飲み物　　　　　

　・コーヒー

※当日の仕入れによって内容が変わることがございます。