12月20日からのランチパスタです。

海老とカリフラワーのトマトソース、ベーコンと温泉卵のクリームソース～カルボナーラ風～、小柱と明太子の和風パスタ。

花キャベツとも呼ばれ、蕾を食べるカリフラワー。海老と共にほんのりした甘さをトマトソースの酸味が引き立てます。クリームソースにとろりとした温泉卵を混ぜて、一風変わったカルボナーラ風に。和食では寿司ダネやかき揚げ天ぷらに使われる小柱、明太子とともに和風仕立で。