10月18日からのランチパスタです。

今週のランチパスタは、小柱とトマトソースのプッタネスカ、海老とアボカドのクリームソース、ボロニェーゼミートソース。

プッタネスカとは、オリーブやケッパーにアンチョビの塩味が効いたトマトソースで、ナポリ名物のパスタです。アボカドとクリームも相性抜群。自慢のボロニェーゼミートソースも久々の登場です。